Le Conseil de l’industrie de la moule est une association de producteurs, de transformateurs et de groupements professionnels qui représente les intérêts de l’industrie de la moule au Canada.

Ses membres ont en commun l’amour de la moule et se consacrent à faire connaître la moule bleue cultivée et saine aux amateurs de fruits de mer du monde entier.

Le conseil a vu le jour en 2009 et vise à promouvoir les moules, sur fond de croissance de la demande des moules bleues fraîches cultivées en Amérique du Nord. Un de ses buts principaux est l’éducation et ses membres s’efforcent de faire le lien, essentiel, entre producteurs et consommateurs en diffusant des renseignements sur tout ce qui concerne les moules, de la sécurité à la valeur nutritive en passant par de délicieuses recettes.

Pour communiquer avec nous :

Linda Duncan
Directrice exécutive
Conseil de l’industrie de la moule de l’Amérique du Nord
101, avenue Longworth
Charlottetown (Île-du-Prince-Édouard)  
C1A 5A9
Canada

Courriel: lindaduncan@discovermussels.com
Téléphone : 902-894-9976
Télécopieur: 902-626-3954